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Ostfriesische Winter sind herrlich
Heißer Ostfriesentee oder als Alternative ein Grog tun im Anschluss eines winterlichen Ausfluges richtig gut. Natürlich macht so viel frische Luft auch hungrig. Eine deftige und schmackhafte ostfriesische Mahlzeit ist Grünkohl mit Pinkel. Beliebt sind auch sämtliche Fischgerichte, die man in der Gegend lecker zubereiten weiß. Eine weitere Empfehlung sind Miesmuscheln. Der Tee spielt in Ostfriesland eine bedeutende Rolle. Wer sich näher für den Tee und die Tee-Kultur interessiert, sollte einen Ausflug nach Norden unternehmen. Dort lädt das Ostfriesische Tee-Museum ein, sich auf die Spuren des Tees zu begeben. Außerdem ist man hier zu einer original ostfriesischen Teezeremonie eingeladen. Teetassen und Zubehör sind selbstverständlich als Ausstattung im Ferienhaus vorhanden.
In der Winterzeit läuft man in Ostfriesland außerdem zu sportlicher Höchstform auf. Man trifft sich zum Boßeln oder Klootschießen. Das Boßeln hat in Holtgast eine lange Tradition. Seit 1908 engagieren sich begeisterte Boßel-Sportler erfolgreich im Verein. In den Wintermonaten kann man auf Straßen Zeuge werden, wie versucht wird, Kugeln mittels einer speziellen Wurftechnik möglichst weit zu befördern. Wie die Sportart genau funktioniert, dazu sollte man am besten einen echten Boßel-Sportler befragen. Ausführliche Informationen finden Interessierte auch im Internet bei Wikipedia.
Wen es wieder ins Warme zieht, dem sei ein Städteausflug empfohlen. Emden liegt nicht weit von Holtgast entfernt. Kunstinteressierte Reisende können einen spannenden Tag in der Kunsthalle verbringen. Außerdem befindet sich hier das Otto-Huus. |
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